用户名: 密 码: 保存
您现在的位置:首页 >> 茶文化专题 >> 茶叶生产 >> 列表
茶叶生产
  • 绿茶新贵日照绿茶 2014-05-18 点击:1121 评论:0
  • 日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为韩国宝城和日本静冈)。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良...
  • 炒茶——手与茶的对话 2014-05-12 点击:1170 评论:0
  • 炒茶是“杀死”茶叶的过程。鲜叶是活的,因此就会氧化、发酵和改变,生命的本质是改变。只有以高温、揉捻“杀死”鲜叶,才能长久保持其特有的清香和口感。那就让我们看看,鲜叶是如何被“杀死”...
  • 茶叶淡季旺销的经营策略 2014-04-24 点击:1140 评论:0
  • 无论是做什么生意都有淡季,即使茶叶也不例外,以下是茶叶淡季旺销的经营策略,茶商分析。经营策略第一点:深挖市场需求,推出概念产品通过市场的调查,茶叶一般有三种用途,自己或家庭享用、作...
  • 中国六大茶类的制作过程 2013-12-10 点击:3525 评论:0
  • 今天我们来简单介绍一下这六大类茶的制作过程,从制作工艺上来了解这六大类茶在本质上的区别。基本制作工序介绍:萎凋:茶叶中的儿茶素和菌类参与氧化,叶脉会慢慢承咖啡色炒青:迅速破坏茶叶酵...
  • 普洱茶的香气从何而来? 2013-11-14 点击:1245 评论:0
  • 一、初制工艺对普洱茶的香气的影响不同茶叶的加工方法决定了茶叶香气的不同。例如:以同一片茶园的景迈茶制作出的普洱茶与月光白、古典美人这三种茶在香气上有着很大的差别。加工方法中的差异(...
  • 茶叶的拼配 2013-11-01 点击:1316 评论:0
  • 拼配也是一门技术,拼配好了,茶叶质量会提高,拼配差了,茶叶也就匝了。只要是都是铁观音品种,颜色上基本一致,那是非常正常的事,因为大批量生产的茶叶不可能只是一位茶农的产品,而且每位茶...
  • 滇红的产地在哪里 2013-08-14 点击:1394 评论:0
  • 滇红的产地在哪里滇红工夫茶和滇红碎茶外销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区,内销全国各大城市。那么滇红的产地在哪里呢?下面详细介绍这一问题。滇红茶产地主要是云南...
  • 后普洱时代 2013-06-12 点击:1372 评论:0
  • 10多年来,云南普洱茶的崛起与高速发展正成为中国农产品发展史上最令人称道的奇迹,普洱茶带来的示范效应还在持续被人传诵与借鉴,2007年的那场普洱茶崩盘风波逐渐被人淡忘,很少会有一个...
  • 茶叶的可追溯体系 2013-05-15 点击:1502 评论:0
  • 福建茶业门户网4月24日讯:华祥苑是农业部中国农垦经济发展中心认定的农垦农产品质量追溯实施单位,全面实行可追溯系统,按照生产有记录、流向可追踪、信息可查询、质量可追溯的要求,实施系...
  • 明前龙井价格大跳水之真相探访 2013-04-06 点击:1533 评论:0
  • 今年头茬龙井每斤8300元至8800元之间 去年18万一斤的“天价龙井”成为一去不复返的神话—  清明时节,新茶上市。一直被称为高端茶叶风向标的明前西湖龙井价格大幅跳水,备受关注的...
  • 江苏省茶文化网(www.jstea.org) © 2011 版权所有 All Rights Reserved.
  • 主办:江苏省茶文化学会 苏ICP备11028154号