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品饮之道
  • [顶]王为说茶——品茶八把尺 2010-10-19 点击:5486 评论:0
  • 鉴定一泡茶的优劣,至少可用八把尺子来丈量,分别是香、鲜、甜、亮、醇、净、苦、涩。一.香不香 茶叶鲜叶中含有品种丰富的芳香物质,以醛类和酸类为主,实验室鉴别有80余种,人体可感受的约...
  • 穿越8层瞬间变身茶界达人 2015-04-14 点击:1838 评论:0
  • 茶的第一个境界,就是形成主见不管谁的说法都好,都能用心去想,去领悟,然后做出判断。不一定偏向哪一方,但至少有了自己的观点。儒释道为什么能发扬至今五千年?是因为后人从他们的思想中受到...
  • 在茶里,找到自己想要的东西 2015-04-14 点击:1871 评论:0
  • 茶情正如它的色泽、香气和味道,绝不激烈,而是以缓缓浸润的方式浸延,给人无边的抚慰与感动。与其他饮品相比‘茶最讲究,亦最家常,兼具知性与人性。你可以通过修习茶艺染一身清雅,也可以在粗...
  • 茶艺的本质是什么 2015-04-14 点击:3104 评论:0
  • 欣赏过几场美轮美奂的茶艺表演,也认识了几位从事茶艺工作的朋友,茶艺于我并不陌生。也许,你也曾在品牌茶叶店铺中看过茶艺表演。或许,你会想,这就是茶艺啊,真美!可是,你看到的只是表象,...
  • 春茶、夏茶、秋茶,你知多少? 2015-03-10 点击:1274 评论:0
  • 古人说“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋 白露(指秋茶)”。我国绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的。通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶。事实上,由于现代泡茶技艺的发展,...
  • 用另一种方式体会茶 2015-03-10 点击:1022 评论:0
  • 茶,对每个人来说都不陌生,不喜欢喝也就罢了,喜欢又不能喝的话,你会觉得可惜么?现在,不能直接喝茶没有关系,市面上有很多把茶与食物融合的茶食出现。我们最常见的茶与食品结合的“作品”应...
  • 饮茶之乐,乐在何处 2015-03-10 点击:999 评论:0
  • 喝茶可以让人感觉快乐,这是无可置疑的。喝茶时,总感觉时间过得不紧不慢。喝茶时,总觉得快乐是一件极其简单的事情。喝茶时,总觉得获得幸福是一件易如反掌的小事。只需一壶烧水,一个茶盏,几...
  • 春光明媚,来一杯绿茶吧 2015-03-10 点击:913 评论:0
  • 春寒料峭的三月,随着时间的推移,天气越来越暖和了。蜗居在房间一个季节的心,想要飞出野外的冲动也越来越强烈。春天,是万物复苏的季节,是一个百花齐放的时候,最适合人们出门踏青和野炊了。...
  • 人生,只需喝茶的心情 2015-02-26 点击:1137 评论:0
  • 都说茶如人生,人生如茶。简简单单的几个字,有些人用上了一生的时间,也未必真的能够理解透彻。为什么说人生如茶呢?茶如人生,又是从何说起的呢?我们每天都喝茶,对茶叶的了解亦是与日俱增。...
  • 人生如茶,尘世是那滚烫的水 2015-02-26 点击:975 评论:0
  • 人生如茶,如同从芽叶到最后一泡的旅程。好似红茶,要经历揉捻、发酵……茶叶因为几番沉浮才释放了自身的清香,而生命也只有在遭遇一次次挫折与坎坷之后,才能激发出潜能,释放出芬芳。最后,所...
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